Votre société est soucieuse du bien-être de ses collaborateurs ? Les buffets Fricote vous conviendront parfaitement. Vous y dégusterez des saveurs du monde, préparées à la commande avec des ingrédients frais. Que vous soyez à la recherche d'un buffet mexicain, buffet italien, buffet américain, buffet équilibré ou encore buffet libanais ou buffet italien, Fricote Traiteur sera ravi de vous servir !
À comsommer froid
Savourez des produits de tradition française dans un buffet terroir 100% Made in France : charcuterie, fromage…Les ingrédients essentiels pour partager un repas convivial entre amoureux de la cuisine française. Issu d’un héritage très diversifié, le terroir français est riche en saveurs et en caractère. De l’Alsace à la Bretagne, en passant par l’Auvergne et jusqu‘en Provence… Le meilleur du terroir français est réuni ici pour séduire toutes les papilles. Issus d’un savoir-faire unique, nos produits sont sélectionnés avec soin, auprès de producteurs régionaux testés et approuvés, qui sauront vous procurer les meilleures saveurs.
Assortiment de charcuteries par la boucherie Prosper
Petites bouchées de magret de canard Poêlé
Assortiment de fromages pates dures et pates molles
Poulet mariné dans une sauce crémeuse à l’estragon
Fines tranches de roast beef à la cuisson parfaite
Pavé de saumon grillé aux fines herbes
Accompagnements
Pomme de terres grenailles rôties assaisonnées à la truffe
Légumes de saison rôtis aux herbes
Soufflés au fromage gratiné
Assortiment de charcuteries par la boucherie Prosper
Petites bouchées de magret de canard Poêlé
Assortiment de fromages pates dures et pates molles
Poulet mariné dans une sauce crémeuse à l’estragon
Fines tranches de roast beef à la cuisson parfaite
Pavé de saumon grillé aux fines herbes
Accompagnements
Pomme de terres grenailles rôties assaisonnées à la truffe
Légumes de saison rôtis aux herbes
Soufflés au fromage gratiné
Savourez des produits de tradition française dans un buffet terroir 100% Made in France : charcuterie, fromage…Les ingrédients essentiels pour partager un repas convivial entre amoureux de la cuisine française. Issu d’un héritage très diversifié, le terroir français est riche en saveurs et en caractère. De l’Alsace à la Bretagne, en passant par l’Auvergne et jusqu‘en Provence… Le meilleur du terroir français est réuni ici pour séduire toutes les papilles. Issus d’un savoir-faire unique, nos produits sont sélectionnés avec soin, auprès de producteurs régionaux testés et approuvés, qui sauront vous procurer les meilleures saveurs.
À comsommer froid
Vous voulez un repas frais au bureau, pour un séminaire ou une réunion ? Alors, le buffet salade et tartes salées est le buffet idéal. Profitez d’un menu léger et succulent pour rassasier les petites comme les grosses faims. Découvrez un ensemble de salades composées originales, où chaque ingrédient est sélectionné minutieusement. Faites-vous livrer au bureau pour partager un moment convivial avec vos collaborateurs, ou pour un événement spécial. Choisissez parmi les salades composées en entrée et les cakes salés pour le plat principal. Nous avons choisi les ingrédients avec soin pour créer des salades originales et des tartes uniques et harmonieuses.
Romaine,croutons healthy,tomates cerises,parmesan,poulet grillé
Riz sauvage,tartare de saumon,framboise,edamame,wazabi peas, avocat
Salade de pâtes,pesto,tomates cerises,mozzarella,parmesan
Romaine,croutons healthy,tomates cerises,parmesan,poulet grillé
Riz sauvage,tartare de saumon,framboise,edamame,wazabi peas, avocat
Salade de pâtes,pesto,tomates cerises,mozzarella,parmesan
Vous voulez un repas frais au bureau, pour un séminaire ou une réunion ? Alors, le buffet salade et tartes salées est le buffet idéal. Profitez d’un menu léger et succulent pour rassasier les petites comme les grosses faims. Découvrez un ensemble de salades composées originales, où chaque ingrédient est sélectionné minutieusement. Faites-vous livrer au bureau pour partager un moment convivial avec vos collaborateurs, ou pour un événement spécial. Choisissez parmi les salades composées en entrée et les cakes salés pour le plat principal. Nous avons choisi les ingrédients avec soin pour créer des salades originales et des tartes uniques et harmonieuses.
À comsommer froid
Un peu de soleil pendant la pause déjeuner du bureau, lors d’une réunion ou d’un séminaire ? Pensez au buffet mexicain pour un partager un moment convivial, emmenez vos collègues et collaborateurs en voyage au Mexique depuis leur assiette avec un délicieux buffet sud-américain et latino, composé de produits frais minutieusement préparés. Nous vous proposons des plats populaires, généralement mangés sur le pouce, mais pour autant délicieux ! Découvrez ou redécouvrez des classiques de la cuisine sud-américaine, concoctés avec soin par Fricote Traiteur. Une salade de Guacamole sublimant l’avocat, des tortillas nature et épicées pour les plus courageux, du chili con carne…En nous inspirant de la cuisine traditionnelle du Mexique, nous avons voulu vous offrir un buffet riche en épices et assaisonnements.
Guacamole et salsa mexiacine
Tortillas natures et épicées
Assortiment de navettes mexicaines viandes, poulet, véggie
Poulet mariné, revenus aux épices tex mex
Traditionnelle a vase de viande hachée marinée dans une sauce tomates
Légumes grillés aux épices tex mex
Guacamole et salsa mexiacine
Tortillas natures et épicées
Assortiment de navettes mexicaines viandes, poulet, véggie
Poulet mariné, revenus aux épices tex mex
Traditionnelle a vase de viande hachée marinée dans une sauce tomates
Légumes grillés aux épices tex mex
Un peu de soleil pendant la pause déjeuner du bureau, lors d’une réunion ou d’un séminaire ? Pensez au buffet mexicain pour un partager un moment convivial, emmenez vos collègues et collaborateurs en voyage au Mexique depuis leur assiette avec un délicieux buffet sud-américain et latino, composé de produits frais minutieusement préparés. Nous vous proposons des plats populaires, généralement mangés sur le pouce, mais pour autant délicieux ! Découvrez ou redécouvrez des classiques de la cuisine sud-américaine, concoctés avec soin par Fricote Traiteur. Une salade de Guacamole sublimant l’avocat, des tortillas nature et épicées pour les plus courageux, du chili con carne…En nous inspirant de la cuisine traditionnelle du Mexique, nous avons voulu vous offrir un buffet riche en épices et assaisonnements.
À comsommer froid
Pour les amateurs de viande, nous avons créé le buffet Beef Club. Découvrez nos différentes recettes à travers ce buffet.
Assortiment de fromages, pates dures et pates molles
Assortiment de charcuteries par JC Prosper
Pâte de porc en croute
Rôti de veau cuisson saignante
Fines tranches de roast beef
Aiguillettes de poulet, sauce crémeuse à l’estragon
Accompagnements
Pommes grenailles rôties au thym
Légumes rôtis aux herbes et pointe de miel
Assortiment de fromages, pates dures et pates molles
Assortiment de charcuteries par JC Prosper
Pâte de porc en croute
Rôti de veau cuisson saignante
Fines tranches de roast beef
Aiguillettes de poulet, sauce crémeuse à l’estragon
Accompagnements
Pommes grenailles rôties au thym
Légumes rôtis aux herbes et pointe de miel
Pour les amateurs de viande, nous avons créé le buffet Beef Club. Découvrez nos différentes recettes à travers ce buffet.
À comsommer froid
Pour les gourmands pressés, nous avons pensé à tout. Retrouvez des menus de boxes salades veggie, poisson ou viande. Il y en a pour tous les goûts Elles sont assasonnées, sans fioritures, avec juste ce cLiil faut. Soyez étonné de l'association sucrée salée de la salade quinoa grenade, eI appréciez des salades de caractère comme la salade jambon de pays kazis.
Recette à base de quinoa, coriandre, menthe persil, tomates, oignons
Purée de pois chiche, Purée de patate douce
Aubergines rôties, hachées en tartare et assaisonnées aux épices libanaises
petites boulettes végétarienne à base de pois chiche et d’herbes
bouchées au fromage
bouchées à la viande
Recette à base de quinoa, coriandre, menthe persil, tomates, oignons
Purée de pois chiche, Purée de patate douce
Aubergines rôties, hachées en tartare et assaisonnées aux épices libanaises
petites boulettes végétarienne à base de pois chiche et d’herbes
bouchées au fromage
bouchées à la viande
Pour les gourmands pressés, nous avons pensé à tout. Retrouvez des menus de boxes salades veggie, poisson ou viande. Il y en a pour tous les goûts Elles sont assasonnées, sans fioritures, avec juste ce cLiil faut. Soyez étonné de l'association sucrée salée de la salade quinoa grenade, eI appréciez des salades de caractère comme la salade jambon de pays kazis.
À comsommer froid
Vous voulez un repas frais au bureau, pour un séminaire ou une réunion ? Alors, le buffet salade et tartes salées est le buffet idéal. Profitez d’un menu léger et succulent pour rassasier les petites comme les grosses faims. Découvrez un ensemble de salades composées originales, où chaque ingrédient est sélectionné minutieusement. Faites-vous livrer au bureau pour partager un moment convivial avec vos collaborateurs, ou pour un événement spécial. Nous avons choisi les ingrédients avec soin pour créer des salades originales et des tartes uniques et harmonieuses. Terminez sur une note sucrée avec notre ensemble de desserts savoureux. Profitez de la livraison à Paris et en région parisienne et ne vous souciez plus du repas : Fricote traiteur se charge de tout, vous n’aurez qu’à déguster et savourer !
Choux blanc, chou rouge, carottes, sauce soja, sésame
Edamame au gros sel
Choux blanc, chou rouge, carottes, sauce soja, sésame
Edamame au gros sel
Vous voulez un repas frais au bureau, pour un séminaire ou une réunion ? Alors, le buffet salade et tartes salées est le buffet idéal. Profitez d’un menu léger et succulent pour rassasier les petites comme les grosses faims. Découvrez un ensemble de salades composées originales, où chaque ingrédient est sélectionné minutieusement. Faites-vous livrer au bureau pour partager un moment convivial avec vos collaborateurs, ou pour un événement spécial. Nous avons choisi les ingrédients avec soin pour créer des salades originales et des tartes uniques et harmonieuses. Terminez sur une note sucrée avec notre ensemble de desserts savoureux. Profitez de la livraison à Paris et en région parisienne et ne vous souciez plus du repas : Fricote traiteur se charge de tout, vous n’aurez qu’à déguster et savourer !
À comsommer froid ou chaud
Retrouvez toutes les saveurs de l’Italie dans un buffet italien complet. Vivez la Dolce Vita le temps d’un repas avec des produits frais et de qualité : antipasti, carpaccio, pasta… L’essentiel de la cuisine italienne est ici ! Retrouvez des petits plats dignes d’un vrai traiteur italien. Profitez d’un menu italien haut de gamme à petit prix concocté avec amour par Fricote Traiteur Paris. A l’image de l’Italie, les plats que nous préparons sont généreux et conviviaux. Partagez un repas composé des grands classiques italiens préparés par nos cuisiniers et appréciez chaque ingrédient de l’entrée au dessert ! Passez commande et profitez d’un buffet italien avec vos collaborateurs : carpaccio, risotto, escalope milanaise, tiramisu…Tous les plats typiques de l’Italie sont réunis. Ces classiques de la cuisine sont indémodables et plairont à tous ! Laissez-vous tenter par l’Italie d’un simple coup de téléphone, tout est livré sur le lieu de travail !
Tomates séchées, aubergines grillées, poivrons grillés, champignons grillés, Mozzarella di Buffala, et copeaux de parmesan (huile d’olive vinaigre balsamique)
Boeuf en fines tranches assaisonné à l’huile d’olive au citron et parmesan
Assaisonné accompagné de tomates ou legumes de saison
Sauce à base de crème, champignons, crème de truffe, pointe de vin blanc
Salade de pâtes, pesto, mozzarella, tomates cerises, parmesan
Escalope de veau panée à la milanaise
Tomates séchées, aubergines grillées, poivrons grillés, champignons grillés, Mozzarella di Buffala, et copeaux de parmesan (huile d’olive vinaigre balsamique)
Boeuf en fines tranches assaisonné à l’huile d’olive au citron et parmesan
Assaisonné accompagné de tomates ou legumes de saison
Sauce à base de crème, champignons, crème de truffe, pointe de vin blanc
Salade de pâtes, pesto, mozzarella, tomates cerises, parmesan
Escalope de veau panée à la milanaise
Retrouvez toutes les saveurs de l’Italie dans un buffet italien complet. Vivez la Dolce Vita le temps d’un repas avec des produits frais et de qualité : antipasti, carpaccio, pasta… L’essentiel de la cuisine italienne est ici ! Retrouvez des petits plats dignes d’un vrai traiteur italien. Profitez d’un menu italien haut de gamme à petit prix concocté avec amour par Fricote Traiteur Paris. A l’image de l’Italie, les plats que nous préparons sont généreux et conviviaux. Partagez un repas composé des grands classiques italiens préparés par nos cuisiniers et appréciez chaque ingrédient de l’entrée au dessert ! Passez commande et profitez d’un buffet italien avec vos collaborateurs : carpaccio, risotto, escalope milanaise, tiramisu…Tous les plats typiques de l’Italie sont réunis. Ces classiques de la cuisine sont indémodables et plairont à tous ! Laissez-vous tenter par l’Italie d’un simple coup de téléphone, tout est livré sur le lieu de travail !
À comsommer froid
Besoin d’un repas rapide et convivial au bureau ? Organisez un buffet de traiteur d’un simple coup de fil, livré à Paris et en banlieue. Le buffet healthy est idéal pour proposer à vos collaborateurs un repas léger et sain. Fricote a choisi des produits sains, sans superflu, pour que toute la saveur des ingrédients se déploient harmonieusement dans chacun des plats. Retrouvez des plats succulents, tant pour l’estomac de vos collaborateurs que pour leur ligne : Crudités Quinoa, blancs de poulet, pavé de saumons et légumes grillés, le tout accompagné de sauces légères puis de desserts gourmands mais légers….
Carottes, concombre, tomates cerises, chou fleur
Quinoa, grenades, féta, avocat, tomates cerises
Quinoa, fallafel maison, grenades, avocats, légumes confits
Blanc de poulet mariné au citron, sauce allégée au yaourt
Pavés de saumon grillés aux herbes
Légumes de saison rôtis aux herbes et pointe de miel
Carottes, concombre, tomates cerises, chou fleur
Quinoa, grenades, féta, avocat, tomates cerises
Quinoa, fallafel maison, grenades, avocats, légumes confits
Blanc de poulet mariné au citron, sauce allégée au yaourt
Pavés de saumon grillés aux herbes
Légumes de saison rôtis aux herbes et pointe de miel
Besoin d’un repas rapide et convivial au bureau ? Organisez un buffet de traiteur d’un simple coup de fil, livré à Paris et en banlieue. Le buffet healthy est idéal pour proposer à vos collaborateurs un repas léger et sain. Fricote a choisi des produits sains, sans superflu, pour que toute la saveur des ingrédients se déploient harmonieusement dans chacun des plats. Retrouvez des plats succulents, tant pour l’estomac de vos collaborateurs que pour leur ligne : Crudités Quinoa, blancs de poulet, pavé de saumons et légumes grillés, le tout accompagné de sauces légères puis de desserts gourmands mais légers….
À comsommer froid
Pour les amoureux de poisson, l’idéal sera sans conteste le buffet fish club, un buffet poisson et crustacés qui joue sur les mariages de parfums : le goût de chaque plat que nous vous servons est sublimé par les épices et l’assaisonnement. Faites plaisir à vos collaborateurs avec ce buffet venu de la mer : crustacés, poissons, accompagnés d’aliments savoureux. Nous choisissons avec soin chacun des ingrédients pour offrir le meilleur au palais des invités. Thon, saumon, bar, gambas…sont cuisinés de manière spéciale et adaptée pour conserver leur saveur et la sublimer, pour un plaisir intense à chaque bouchée. De plus, le poisson est connu pour être riche en protéines et oligo-éléments : raison de plus pour choisir un buffet composé de poisson !
Planche de saumon artisanal fumé à la ficelle
Thon mariné en Ceviche , lait de coco, grenades, patates douces
Saumon & thon dans un assortiment de poke bowls
Pavés de saumon grillés aux herbes
Poisson blanc selon arrivage façon fish’n chips,
Pommes grenailles rôties au thym
Légumes rôtis aux herbes et pointe de miel
Planche de saumon artisanal fumé à la ficelle
Thon mariné en Ceviche , lait de coco, grenades, patates douces
Saumon & thon dans un assortiment de poke bowls
Pavés de saumon grillés aux herbes
Poisson blanc selon arrivage façon fish’n chips,
Pommes grenailles rôties au thym
Légumes rôtis aux herbes et pointe de miel
Pour les amoureux de poisson, l’idéal sera sans conteste le buffet fish club, un buffet poisson et crustacés qui joue sur les mariages de parfums : le goût de chaque plat que nous vous servons est sublimé par les épices et l’assaisonnement. Faites plaisir à vos collaborateurs avec ce buffet venu de la mer : crustacés, poissons, accompagnés d’aliments savoureux. Nous choisissons avec soin chacun des ingrédients pour offrir le meilleur au palais des invités. Thon, saumon, bar, gambas…sont cuisinés de manière spéciale et adaptée pour conserver leur saveur et la sublimer, pour un plaisir intense à chaque bouchée. De plus, le poisson est connu pour être riche en protéines et oligo-éléments : raison de plus pour choisir un buffet composé de poisson !